Variété découverte en Grande-Bretagne en 1809. Cet arbre est résistant aux maladies et produit de très grosses pommes, idéales pour les compotes, tartes ou la fabrication de cidre. Il est préférable de le réserver pour un endroit frais, voire légèrement ombragé. Nécessite la présence d'un pollinisateur (par exemple Reine des Reinettes).

• Floraison: Avril
• Récolte: Octobre
• Porte greffe : Pommier Franc